Cosa sono i Pét-Nat? Alla scoperta dell’ultima moda sui vini naturali

I Pétillant Naturel (abbreviati in Pét-Nat) sono vini frizzanti prodotti con il metodo ancestrale, un processo di vinificazione naturale e a basso intervento che precede di secoli i metodi moderni come il Metodo Classico (Champagne, Franciacorta) o il Metodo Charmat (Prosecco).Continua a leggere

Feb 1, 2025 - 21:17
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Cosa sono i Pét-Nat? Alla scoperta dell’ultima moda sui vini naturali

I Pétillant Naturel (abbreviati in Pét-Nat) sono vini frizzanti prodotti con il metodo ancestrale, un processo di vinificazione naturale e a basso intervento che precede di secoli i metodi moderni come il Metodo Classico (Champagne, Franciacorta) o il Metodo Charmat (Prosecco).
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