El pastel saludable más fácil y rápido para un desayuno sin azúcar y con avena, que además está delicioso
Si buscas un desayuno fácil de elaborar así como rápido que calme la tentación por algo dulce y al mismo tiempo ofrezca nutrientes de calidad para el organismo, te mostramos un pastel saludable ideal para un desayuno sin azúcar y delicioso a base de avena . Pastel saludable de avena al horno con zanahoria y frutos secos Con mucha fibra en su interior, grasas saludables y componentes con acción antiinflamatoria podemos preparar un pastel saludable de avena al horno con zanahoria y frutos secos que queda delicioso y resulta muy fácil de concretar. Necesitamos para unas seis porciones, además de 100 gramos de copos de avena finos, 150 gramos de zanahoria rallada, 40 gramos de orejones, pasas o dátiles, una cucharadita de bicarbonato de sodio, un huevo, 150 ml de leche, 50 gramos de almendras crudas laminadas, unos 30 gramos de pipas de calabaza, 30 gramos de pipas de girasol, 15 ml de aceite de oliva extra virgen y si deseamos, canela molida, jengibre molido, ralladura de limón o de naranja, y un par de cucharadas de azúcar moreno o endulzante al gusto. En Vitónica El bizcocho sin azúcar más sabroso para el desayuno: se prepara con cinco ingredientes y es rico en proteínas Comenzaremos precalentando el horno a 180ºC y preparando una bandeja o fuente que cubriremos con papel sulfurizado o engrasaremos. Lavamos la zanahorias, las pelamos y rayamos finamente para también picar los orejones o los frutos desecados que utilicemos, groseramente, a cuchillo y combinar posteriormente con la avena, el bicarbonato, las especias, la ralladura de limón y si deseamos, con azúcar moreno o edulcorante sin calorías apto para cocción. Añadimos posteriormente el huevo, la leche, y mezclamos bien con unas varillas trabajando la masa hasta que quede homogénea. Podemos en este momento corregir la textura añadiendo más copos de avena si ha quedado muy líquido o algo más de leche hasta que quede húmedo pero no muy pegajoso. Después la extenderemos sobre la bandeja. Por encima repartimos el resto de los ingredientes combinados con anticipación y horneamos posteriormente durante 25 o 30 minutos hasta que esté bien dorado por encima. Esperamos unos 5 minutos antes de trasladar a una rejilla o cortar, pudiendo servirse tibio sin inconveniente alguno. Este pastel es ultra saciante, ofrece fibra, grasas saludables e hidratos beneficiosos para el organismo así como sustancias antiinflamatorias que derivan del jengibre y de la canela de la receta, resultando muy fácil, rápido y saludable, ideal para resolver en poco tiempo un desayuno sin azúcar que calmará de forma efectiva nuestro apetito. En Vitónica | Postres sin azúcar: las mejores recetas En Vitónica | Crepes de avena: receta saludable Imagen | DAP - La noticia El pastel saludable más fácil y rápido para un desayuno sin azúcar y con avena, que además está delicioso fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .
Si buscas un desayuno fácil de elaborar así como rápido que calme la tentación por algo dulce y al mismo tiempo ofrezca nutrientes de calidad para el organismo, te mostramos un pastel saludable ideal para un desayuno sin azúcar y delicioso a base de avena .
Pastel saludable de avena al horno con zanahoria y frutos secos
Con mucha fibra en su interior, grasas saludables y componentes con acción antiinflamatoria podemos preparar un pastel saludable de avena al horno con zanahoria y frutos secos que queda delicioso y resulta muy fácil de concretar.
Necesitamos para unas seis porciones, además de 100 gramos de copos de avena finos, 150 gramos de zanahoria rallada, 40 gramos de orejones, pasas o dátiles, una cucharadita de bicarbonato de sodio, un huevo, 150 ml de leche, 50 gramos de almendras crudas laminadas, unos 30 gramos de pipas de calabaza, 30 gramos de pipas de girasol, 15 ml de aceite de oliva extra virgen y si deseamos, canela molida, jengibre molido, ralladura de limón o de naranja, y un par de cucharadas de azúcar moreno o endulzante al gusto.
Comenzaremos precalentando el horno a 180ºC y preparando una bandeja o fuente que cubriremos con papel sulfurizado o engrasaremos.
Lavamos la zanahorias, las pelamos y rayamos finamente para también picar los orejones o los frutos desecados que utilicemos, groseramente, a cuchillo y combinar posteriormente con la avena, el bicarbonato, las especias, la ralladura de limón y si deseamos, con azúcar moreno o edulcorante sin calorías apto para cocción.
Añadimos posteriormente el huevo, la leche, y mezclamos bien con unas varillas trabajando la masa hasta que quede homogénea. Podemos en este momento corregir la textura añadiendo más copos de avena si ha quedado muy líquido o algo más de leche hasta que quede húmedo pero no muy pegajoso. Después la extenderemos sobre la bandeja.
Por encima repartimos el resto de los ingredientes combinados con anticipación y horneamos posteriormente durante 25 o 30 minutos hasta que esté bien dorado por encima.
Esperamos unos 5 minutos antes de trasladar a una rejilla o cortar, pudiendo servirse tibio sin inconveniente alguno.
Este pastel es ultra saciante, ofrece fibra, grasas saludables e hidratos beneficiosos para el organismo así como sustancias antiinflamatorias que derivan del jengibre y de la canela de la receta, resultando muy fácil, rápido y saludable, ideal para resolver en poco tiempo un desayuno sin azúcar que calmará de forma efectiva nuestro apetito.
En Vitónica | Postres sin azúcar: las mejores recetas
En Vitónica | Crepes de avena: receta saludable
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La noticia
El pastel saludable más fácil y rápido para un desayuno sin azúcar y con avena, que además está delicioso
fue publicada originalmente en
Vitónica
por
Gabriela Gottau
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