Rezept: Pfannkuchen ohne Zucker

Liebst du Pfannkuchen auch so sehr wie ich? Für mich sind Pfannkuchen eine tolle Kindheitserinnerung. Aber klassischerweise werden sie mit viel Zucker zubereitet – und den meide ich heute lieber. Und bei diesem Rezept ist das ganz einfach, denn die Pfannkuchen schmecken auch ohne Extra-Süße sehr lecker! Deshalb muss ich diese Kostprobe aus meinem Buch […]

Jan 27, 2025 - 00:56

Liebst du Pfannkuchen auch so sehr wie ich? Für mich sind Pfannkuchen eine tolle Kindheitserinnerung. Aber klassischerweise werden sie mit viel Zucker zubereitet – und den meide ich heute lieber. Und bei diesem Rezept ist das ganz einfach, denn die Pfannkuchen schmecken auch ohne Extra-Süße sehr lecker! Deshalb muss ich diese Kostprobe aus meinem Buch „Seelenfutter zuckerfrei“ mit dir teilen: Pfannkuchen ohne Zucker, die nur mit der natürlichen Süße der Äpfel gesüßt werden.

Ganz egal ob du sie Pfannkuchen, Palatschinken oder Eierkuchen nennst, sie sind super einfach zubereitet und schmecken unglaublich lecker!