Viña Frontera Louis Goudard 2022 Blanco Seco DO El Hierro

Viña Frontera Louis Goudard 2022.

Spółdzielnia rolnicza z El Hierro, której pełna nazwa brzmi Sociedad Cooperativa del Campo Frontera Vinícola Insular, powstała w roku 1976 w celu wsparcia lokalnej produkcji rolnej, a dziś zrzesza przeszło 600 gospodarstw. Główna siedziba spółdzielni znajduje się w La Frontera, słonecznym i ciepłym miasteczku położonym w dolinie El Golfo na północno-zachodnim krańcu El Hierro, której subtropikalny klimat (w tym częste ciepłe pasaty) i wulkaniczne podłoże bogate w składniki mineralne wyjątkowo sprzyjają uprawom. Głównym przedmiotem działalności kooperatywy jest produkcja warzyw i owoców tropikalnych, takich jak banany, ananasy, pitaya, mango, papaje, arbuzy, melony, brzoskwinie i jabłka Pippin, a pod markami Viña Frontera i Gran Salmor (Vinos de El Hierro) spółdzielnia wytwarza również wina. Marka Viña Frontera istnieje od 1986 roku, a obecny wolumen produkcji wynosi już ponad 250 000 butelek rocznie, co czyni kooperatywę największym producentem wina na El Hierro. Viña Frontera produkuje wina z uprawianych lokalnie odmian endemicznych dla El Hierro, mamy tu więc m.in. takie szczepy, jak Baboso Blanco, Baboso Negro, Verijadiego Blanco, Verijadiego Negro, Listán Blanco, Listán Negro, Pedro Ximénez, Gual i Bremajuelo.

Viña Frontera Louis Goudard 2022 to wytrawny biały blend z gron 60% Baboso Blanco i 40% Verijadiego Blanco, wyprodukowany w limitowanej ilości 800 butelek dla uczczenia pamięci Louisa Goudarda. Goudard był francuskim osadnikiem, który na przełomie XIX i XX w. odegrał istotną rolę w uprawie winorośli na El Hierro, a dzięki aktywności w ówczesnej Casa del Aguardiente zapisał się w dziejach wyspy jako pionier produkcji i sprzedaży wina oraz brandy (aguardiente) produkowanych w El Golfo, w okolicach El Hoyo i Punta Grande.

Wino fermentowało w dębowych beczkach i dojrzewało na osadzie przez 5 miesięcy. W kieliszku złoto-żółty kolor, nos bogaty i aromatyczny z wyrazistymi nutami dzikich ziół, cytrusów, skórki pomarańczowej, jabłek, białych owoców tropikalnych i suszonych kwiatów. W ustach soczyste, wyraziste, dobrze zrównoważone. Mineralna tekstura, dobra kwasowość, delikatnie słony posmak, bardzo przyjemna ziołowa goryczka w końcówce, dość trwały finisz. Bardzo smaczne wino.

Dzięki wnikliwej eksploracji restauracji i sklepów z winem na El Hierro oraz pozostałych wyspach, mieliśmy okazję spróbować wszystkich lub prawie wszystkich wytrawnych win spod szyldu Viña Frontera. Póki co, Viña Frontera Louis Goudard jest jedną z najlepszych butelek kooperatywy spośród tych, z którymi mieliśmy do czynienia, a o jej subiektywnie najmniej pijalnym winie więcej już niebawem.

Nazwa: Viña Frontera Louis Goudard 2022 Blanco Seco (Viña Frontera)
Kraj: Hiszpania
Region: DO El Hierro
Rodzaj: białe, wytrawne
Szczepy: 60% Baboso Blanco, 40% Verijadiego Blanco
Moc: 13,5%
Limitowana edycja 800 butelek
Wino dostaliśmy w prezencie od właścicielki wakacyjnej chatki, którą wynajęliśmy na El Hierro

Artykuł Viña Frontera Louis Goudard 2022 Blanco Seco DO El Hierro pochodzi z serwisu Facet i Kuchnia.