Burger di fagioli e spinaci
Burger di fagioli e spinaci I burger vegetali sono un modo sfizioso per far mangiare i legumi ai più piccoli e un’alternativa vegan ai classici hamburger. Oggi vi propongo la versione con fagioli e spinaci: li abbiamo spazzolati in 5 minuti! La cosa bella di questi burger vegetali è che li potete aromatizzare a piacere, seguendo i vostri gusti. Io amo la cipolla, quindi cerco di infilarcela sempre, ma se non la preferite potete utilizzare prezzemolo, rosmarino, curry, paprika e così via. Provateli servendoli al piatto oppure in un bel panino, farcendolo come i classici panini con gli hamburger. Vi auguro una buona giornata golosauri! :* In un mixer mettete i fagioli, gli spinaci, la cipolla ed un po’ di sale. Frullate fino ad ottenere una crema. Aggiungete il pangrattato; regolatevi con la consistenza del composto, che deve essere morbido ma mantenere la forma. :) Formate i vostri burger su una teglia rivestita di carta da forno. Spennellate con un po’ di olio. Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15-20 minuti. Ed ecco pronti i miei burger di fagioli e spinaci.
Burger di fagioli e spinaci
I burger vegetali sono un modo sfizioso per far mangiare i legumi ai più piccoli e un’alternativa vegan ai classici hamburger. Oggi vi propongo la versione con fagioli e spinaci: li abbiamo spazzolati in 5 minuti!
La cosa bella di questi burger vegetali è che li potete aromatizzare a piacere, seguendo i vostri gusti. Io amo la cipolla, quindi cerco di infilarcela sempre, ma se non la preferite potete utilizzare prezzemolo, rosmarino, curry, paprika e così via.
Provateli servendoli al piatto oppure in un bel panino, farcendolo come i classici panini con gli hamburger.
Vi auguro una buona giornata golosauri! :*
In un mixer mettete i fagioli, gli spinaci, la cipolla ed un po’ di sale.
Frullate fino ad ottenere una crema. Aggiungete il pangrattato; regolatevi con la consistenza del composto, che deve essere morbido ma mantenere la forma. :)
Formate i vostri burger su una teglia rivestita di carta da forno.
Spennellate con un po’ di olio.
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15-20 minuti. Ed ecco pronti i miei burger di fagioli e spinaci.
