Almejas cornichas en salsa marinera sencilla, receta lista en 15 minutos
Esta variedad de almejas, las cornichas, son probablemente mis preferidas para hacer guisos sencillos, como en la receta de hoy. Vienen muy cargadas, con una carne que prácticamente llena toda la concha y tienen una textura fantástica. Con ellas hemos preparado esta receta de almejas cornichas en salsa marinera sencilla, listas en 15 minutos. Hace tiempo no conocía estas almejas, hasta que las vi en el catálogo de productos de O Percebeiro, mi tienda de confianza para pescados y mariscos, y encima a un precio excepcional. Desden entonces soy un habitual consumidor de este producto que ya usamos en fin de año para hacer las almejas cornichas en salsa verde y que hoy vamos a preparar en esta marinera roja, con un toque picante que está de chuparse los dedos. Es muy parecida a la que servimos en el restaurante Andala de Marbella. Sigue leyendo ...Espero que te haya gustado esta publicación. Puedes ver más entradas como esta en www.lazyblog.net
Esta variedad de almejas, las cornichas, son probablemente mis preferidas para hacer guisos sencillos, como en la receta de hoy. Vienen muy cargadas, con una carne que prácticamente llena toda la concha y tienen una textura fantástica. Con ellas hemos preparado esta receta de almejas cornichas en salsa marinera sencilla, listas en 15 minutos.
Hace tiempo no conocía estas almejas, hasta que las vi en el catálogo de productos de O Percebeiro, mi tienda de confianza para pescados y mariscos, y encima a un precio excepcional. Desden entonces soy un habitual consumidor de este producto que ya usamos en fin de año para hacer las almejas cornichas en salsa verde y que hoy vamos a preparar en esta marinera roja, con un toque picante que está de chuparse los dedos. Es muy parecida a la que servimos en el restaurante Andala de Marbella. Sigue leyendo ...
