La Barcelona Wine Week crece en 2025 con más espacio ferial y mayor representación de bodegas

El salón del vino español Barcelona Wine Week llega a su quinta edición, que se celebrará del 3 al 5 de febrero, con novedades. Por primera vez, se celebrará en dos pabellones del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona para dar cabida a las 1.266 bodegas de toda España que tendrán representación, desde grandes marcas a pequeños productores. En cifras, el salón crecerá un 38% en superficie ferial ocupada, con 10.000 m² de exposición y un 33% en cifra de bodegas presentes en el evento.

Un total de 81 Denominaciones de Origen y otros sellos de calidad estarán presentes en una edición en la que se presentará lo último del sector a través de un programa de catas y conferencias que contará con la presencia de grandes expertos.  Entre ellos, Masters of Wine como Doug Frost, Tim Atkin y Pedro Ballesteros y elaboradores de prestigio como Raúl Pérez, Fernando Mora, Ángel Anocíbar o Sara Pérez.

El programa de actividades abordará otras tendencias, como el auge de los vinos blancos, con sumilleres como Mª José Huertas (Paco Roncero) y Rodrigo Briseño (Disfrutar), y retos inaplazables para el sector. Bodegas de renombre como Abadía Retuerta, Matarromera, Raventós Codorníu y Perelada abordarán una cuestión tan urgente como el aprovechamiento del agua y la respuesta a los episodios de sequía. Otra asignatura pendiente, la visibilización de las mujeres del vino, centrará la cata “Vinos de Autora”, con enólogas como Mayte Calvo (Bodegas Bilbaínas), Laura Tragant (Codorníu) o Anne Cannan (Clos Figueres). Además, en BWW2025 se entregarán los I Premios Isabel Mijares, creados por Mujeres del Vino para reconocer a la mejor enóloga, sommelier, viticultora y directora de bodega, entre otras categorías.

#BWW Gastronomy

El público que asista al salón dispondrá, como ya viene siendo habitual, de un espacio destinado a ofrecer degustaciones gastronómicas para complementar la experiencia BWW. En el #BWW Gastronomy, y durante los tres días de feria, se ofrece una selección de tapas y platillos elaborados cada día por un restaurante referencia de Barcelona.

El lunes será Leña, de Dani García y de recién apertura en la Ciudad Condal, el encargado de ofrecer su propuesta. El martes, es el turno de Carles Abellan con su Tapas 24, y el último día de la feria será el de Catalina Gavà Mar, un restaurante de Òscar y Nicola Manresa. Los tres días estas propuestas gastronómicas estarán maridadas con vinos seleccionados por el sumiller César Cánovas, Premio Nacional de Gastronomía en 2012 entre otros reconocimientos.

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