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Saúl Sánchez, nutricionista: "Caminar no es bueno para perder peso, es un ejercicio demasiado ligero"
Aunque andar todos los días es una buena manera de quemar calorías, en ningún caso va a resultar suficiente si el objetivo es perder peso de manera significativa. Para ello, sería necesario sumar ejercicios de fuerza.
El hábito de caminar es un ejercicio muy practicado en España, y en sí mismo es bueno. Sin embargo, cuando el objetivo es perder esos kilos que nos sobran, probablemente sólo andar no es, de ninguna manera, suficiente. En este sentido opina el nutricionista Saúl Sánchez en su perfil de Instagram, donde advierte que caminar no es eficiente para adelgazar.
Al ejercicio aeróbico que supone una buena caminata, con un buen número de beneficios saludables para el corazón, la musculatura de las piernas y la resistencia, deberemos añadir algún deporte de fuerza si queremos observar resultados más o menos evidentes. En ningún caso esto significa que andar de manera regular no sea bueno, que obviamente lo es. Simplemente, podría no ser suficiente según la meta que nos hayamos propuesto.
Caminar, un buen ejercicio 'tranquilo' en el día a día
Numerosos estudios científicos avalan la idoneidad de caminar a diario durante, al menos, treinta minutos. Sus beneficios saludables son de sobra conocidos, tanto físicos, como mentales, y se trata de una actividad recomendada por los expertos que indican que todos deberíamos llevarla a cabo de una manera estructurada en un estilo de vida no sedentario.
Sin embargo, andar sin plantearnos ir superando 'pruebas', aumentando el ritmo de nuestros pasos, añadiendo tiempo de forma progresiva o incluso añadiéndole velocidad y algún ejercicio extra durante la caminata, en ningún caso nos va a servir para perder peso (suponiendo que esa sea nuestro objetivo, que en la mayoría de los casos, lo es).
Y es en este contexto en el que el experto en nutrición Saúl Sánchez explica, contundente, que "a pesar de lo que te hayan contado, caminar no es bueno para perder peso. Obviamente si todos los días te das un paseo de tres horas y tienes sobrepeso, al final vas a acabar reduciendo el tejido graso, pero a costa de meter una cantidad de volumen de trabajo muy grande que no resulta para nada eficiente".
Un ejercicio "demasiado ligero" como para adelgazar
No es que el experto desaconseje las caminatas, sino que quiere que tengamos claro que para quitarnos kilos no nos va a servir. Como complemento de otro tipo de actividad, siempre es bienvenido andar; pero por sí mismo, "es un ejercicio demasiado ligero", dice el nutricionista.
Y añade: "Cuando lo que pretendemos es mejorar la composición corporal a medio plazo y de manera sostenida en el tiempo, lo que buscamos es sobre todo aumentar la masa muscular y la densidad mitocondrial en el tejido. Para ello, sin lugar a dudas, necesitamos entrenar la fuerza, y caminar ni incrementa mucho el gasto energético ni nos permite generar adaptaciones".
¿Es mejor andar despacio pero mucho, o menos pero deprisa?
Saúl Sánchez tiene claro que siempre va a ser mejor andar poco tiempo de forma intensa, que dedicarle horas a ritmo de 'paseo' tranquilo. "Con sesiones mucho más cortas e intensas, de entre 30 y 40 minutos, al menos tres veces por semana, vamos a conseguir un efecto mayor que si caminamos despacio todos los días durante tres horas".
Hacer caminatas eternas, al final, "puede resultar algo agotador, que nos lleve a un estancamiento bastante temprano. No digo que no podríamos perder unos 5 kilos de peso, pero desde luego no vamos a avanzar, nos vamos a quedar ahí".
La conclusión del experto está clara: pasear no es suficientemente eficiente para adelgazar, puesto que requiere de un volumen necesario demasiado elevado para que se noten sus efectos. La mayor parte de los ciudadanos no disponemos de tantas horas al día como para hacerlo 'rentable' físicamente. "Caminar, eso sí, puede resultar fantástico como complemento de otro deporte", concluye.
