![[Dúvida do leitor] Qual é o melhor programa parceiro do Amex Santander para resgate em executiva do Brasil para a Europa?](https://s0.wp.com/i/blank.jpg)
O rabo de boi está ganhando fãs nos EUA, mas nem todo mundo está feliz com isso
Quando eu era criança, era bem comum comer rabada ou ensopado de rabo de boi no fim de semana. Era uma comida barata da época mas muito gostosa. Os ossos fazem um caldo muito substancioso e rico em proteínas. Na verdade a rabada ainda é um corte barato não superando os 20 reais aqui no Brasil, mas nos últimos anos, o rabo de boi se tornou uma tendência nos EUA. Um corte que antes era jogado no lixo por açougueiros americanos, hoje está presente em muitos. A mesma trajetória alimentar da miséria à riqueza foi semelhante para lagosta, camarão e outros frutos do mar que eram comida de pobre nos EUA.
Quando eu era criança, era bem comum comer rabada ou ensopado de rabo de boi no fim de semana. Era uma comida barata da época mas muito gostosa. Os ossos fazem um caldo muito substancioso e rico em proteínas. Na verdade a rabada ainda é um corte barato não superando os 20 reais aqui no Brasil, mas nos últimos anos, o rabo de boi se tornou uma tendência nos EUA. Um corte que antes era jogado no lixo por açougueiros americanos, hoje está presente em muitos. A mesma trajetória alimentar da miséria à riqueza foi semelhante para lagosta, camarão e outros frutos do mar que eram comida de pobre nos EUA.
