« C'est quand la soirée pizza ? » : ces paysans-boulangers qui animent les campagnes

Le réseau des paysans-boulangers lutte avec succès contre la disparition des boulangeries en milieu rural. Reportage en Gironde, où le fournil de Damien Pallaruelo et Damien Tauzin sert à produire du pain et du lien social. - Alternatives / Reportages, Agriculture bio, Alimentation, Travailler autrement

Jan 26, 2025 - 14:53
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« C'est quand la soirée pizza ? » : ces paysans-boulangers qui animent les campagnes