Madrid Fusión 2025: Tributo a los revolucionarios de la gastronomía

La vigésimo tercera edición de Madrid Fusión Alimentos de España, que se celebrará del 27 al 29 de enero en IFEMA, rinde homenaje a los revolucionarios que transformaron la cocina desde 1995. Bajo el tema "Revolucionarios", grandes chefs como Ferrán Adrià, Dabiz Muñoz, Andoni Luis Aduriz, Joan Roca y Massimo Bottura analizarán los pilares de esta revolución culinaria: libertad creativa, innovación y generosidad. Con seis escenarios, 17 concursos y actividades como showcookings y homenajes, Madrid Fusión promete ser el epicentro gastronómico mundial. … The post Madrid Fusión 2025: Tributo a los revolucionarios de la gastronomía first appeared on Gastronomía & Cía.

Jan 17, 2025 - 15:02
Madrid Fusión 2025: Tributo a los revolucionarios de la gastronomía

La vigésimo tercera edición de Madrid Fusión Alimentos de España, que se celebrará del 27 al 29 de enero en IFEMA, rinde homenaje a los revolucionarios que transformaron la cocina desde 1995. Bajo el tema "Revolucionarios", grandes chefs como Ferrán Adrià, Dabiz Muñoz, Andoni Luis Aduriz, Joan Roca y Massimo Bottura analizarán los pilares de esta revolución culinaria: libertad creativa, innovación y generosidad. Con seis escenarios, 17 concursos y actividades como showcookings y homenajes, Madrid Fusión promete ser el epicentro gastronómico mundial. The post Madrid Fusión 2025: Tributo a los revolucionarios de la gastronomía first appeared on Gastronomía & Cía.