Brioche sofficissime di Iginio Massari, il trucco della doppia farina per farle così leggera e delicate che si sciolgono in bocca

Le brioche sofficissime allo yogurt sono la colazione perfetta. Al risveglio è bellissimo sentire l’odore dell’impasto che diventa cornetto nel forno, una gioia che ormai nelle case è quasi dimenticata. Ma sono perfetti anche per la merenda pomeridiana, un momento di riposo che può diventare allegro e di condivisione. Oggi vedremo la ricetta presa da […] Brioche sofficissime di Iginio Massari, il trucco della doppia farina per farle così leggera e delicate che si sciolgono in bocca scritto su Più Ricette da Maria.

Jan 20, 2025 - 08:26
Brioche sofficissime di Iginio Massari, il trucco della doppia farina per farle così leggera e delicate che si sciolgono in bocca

Le brioche sofficissime allo yogurt sono la colazione perfetta. Al risveglio è bellissimo sentire l’odore dell’impasto che diventa cornetto nel forno, una gioia che ormai nelle case è quasi dimenticata. Ma sono perfetti anche per la merenda pomeridiana, un momento di riposo che può diventare allegro e di condivisione. Oggi vedremo la ricetta presa da […]

Brioche sofficissime di Iginio Massari, il trucco della doppia farina per farle così leggera e delicate che si sciolgono in bocca scritto su Più Ricette da Maria.