Lebensstil

Vegane Böhmische Knödel

Im Rezept für unser veganes Biergulasch mit Pilzen haben wir sie schon angetease...

Vegane Pierogi mit Feto-Lauch-Füllung

Wie eine warme Umarmung auf dem Teller: vegane Pierogi mit herzhafter Feto-Lauch...

Roggenschrotbrot mit ganzen Körnern

Wem Schrot nicht reicht, der bekommt Korn dazu. Ein reines Sauerteigbrot, das be...

Fernsehen & Radio

Petersilienwurzel, Haselnuss, Forelle

Kürzlich im Restaurant Flora in den jurassischen Hügeln gegessen: Geräuchte Fore...

Sorghum-Risotto mit Lachs

Im eben eröffneten Restaurant flora im Weiler Le Prédame im Jura, wirklich im ti...

Jahreszeiten

Franz Gertsch, Gelber Schnee, 1965 Im Jahr 2007 begann der Schweizer Maler und G...

Focaccia scura

Brot bäckt bei uns Frau H. mit ihrem eigenen Sauerteig. Ein wirklich gutes Vollk...

I-53100 Siena e dintorni

4 Tage in der Maremma. Kurz. Viel zu kurz, dafür in vertrauter Umgebung. Geräumi...

Schnitzel in Paprika-Rahm-Sauce

Klassisch

Fenchel nepalesisch

Vegan

Jackfruit Quinoa Bowl

Vegetarisch - Sattmacher-Rezept mit nussiger Note!

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