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Porcos caipiras ressurgem em pequenas criações, de olho no mercado gourmet
De olho no mercado gastronômico, que redescobriu o valor da banha e busca carne suína vermelha, de sabor potente, pequenos suinocultores estão empenhados em recuperar raças caipiras que quase foram extintas. Leia mais (02/02/2025 - 11h00)
De olho no mercado gastronômico, que redescobriu o valor da banha e busca carne suína vermelha, de sabor potente, pequenos suinocultores estão empenhados em recuperar raças caipiras que quase foram extintas.
Leia mais (02/02/2025 - 11h00)
