Com Escola da Chefs, Castelo Branco vai abrir um centro de estudos gastronómicos

Com o objetivo de "colmatar uma lacuna, a nível local e nacional, na formação de pessoas ligadas a área de gastronomia, nomeadamente cozinha, serviço de mesa e restauração", a Câmara de Castelo Branco vai criar um centro de estudos gastronómicos. O projeto deve abrir em 2027 e integra uma Escola de Chefs

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