CANNELLONI FASZEROWANE SOCZEWICĄ I DYNIĄ
Zapiekanki makaronowe takiej jak lazania czy faszerowane cannelloni to najlepszy sposób na komfortowe i kojące jedzonko. I chociaż polecam jadać je cały rok, to sezon jesienno zimowy jakoś wydaje się być do tego idealny. Cannelloni faszerowane soczewicą i dynią to danie pożywne i sezonowe. Można je jeść jak człowiek przy stole, ale całkiem sprawdza się jedzone na kanapie w otoczeniu koców i kotów.Największą trudność sprawi faszerowanie rurek. Sprawdzi się do tego rękaw cukierniczy , albo po prostu palce. Potrzebna będzie duża foremka. Jeśli chcesz układać rurki piętrowo pamiętaj o odpowiednio większej ilości sosu, w którym piecze się i miękkie makaron.Co do farszu, jak wiadomo polecam improwizację! Czerwona soczewica również się nada. W takim wypadku nie gotuj jej wcześniej. Przepłucz i suchą wsyp do patelni zalewając wodą.Jeśli tak jak ja kochasz zapiekane makaron, koniecznie spróbuj tej lazaniop makaronu cannelloni250g suchej zielonej/brązowej soczewicy kawałek dyni (taki ok 300g)1 cebula2 ząbki czosnku4 plastry suszonych pomidorów4 łyżki przecieru pomidorowego lub 2 koncentratu 2 łyżki octu balsamicznego1 łyżeczka oreganosólpieprzok 1 łyżeczka cynamonu2 łyżeczki słodkiej papryki400 ml passaty pomidorów lub pomidorów z puszki krojonychroślinny ser (opcjonalnie)płatki drożdżowe oliwa
Zapiekanki makaronowe takiej jak lazania czy faszerowane cannelloni to najlepszy sposób na komfortowe i kojące jedzonko. I chociaż polecam jadać je cały rok, to sezon jesienno zimowy jakoś wydaje się być do tego idealny. Cannelloni faszerowane soczewicą i dynią to danie pożywne i sezonowe. Można je jeść jak człowiek przy stole, ale całkiem sprawdza się jedzone na kanapie w otoczeniu koców i kotów.
Największą trudność sprawi faszerowanie rurek. Sprawdzi się do tego rękaw cukierniczy , albo po prostu palce.
Potrzebna będzie duża foremka. Jeśli chcesz układać rurki piętrowo pamiętaj o odpowiednio większej ilości sosu, w którym piecze się i miękkie makaron.
Co do farszu, jak wiadomo polecam improwizację! Czerwona soczewica również się nada. W takim wypadku nie gotuj jej wcześniej. Przepłucz i suchą wsyp do patelni zalewając wodą.
Jeśli tak jak ja kochasz zapiekane makaron, koniecznie spróbuj tej lazani
op makaronu cannelloni
250g suchej zielonej/brązowej soczewicy
kawałek dyni (taki ok 300g)
1 cebula
2 ząbki czosnku
4 plastry suszonych pomidorów
4 łyżki przecieru pomidorowego lub 2 koncentratu
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżeczka oregano
sól
pieprz
ok 1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki słodkiej papryki
400 ml passaty pomidorów lub pomidorów z puszki krojonych
roślinny ser (opcjonalnie)
płatki drożdżowe
oliwa
