La pentola a pressione fa perdere vitamine al nostro cibo? Ecco cosa dice la scienza

La pentola a pressione riduce i valori nutritivi degli alimenti, come ogni tipo di cottura. Anzi, a dirla tutta, la pentola a pressione è più efficace della bollitura classica nel mantenere inalterate le proprietà benefiche degli alimenti.Continua a leggere

Feb 3, 2025 - 23:41
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La pentola a pressione fa perdere vitamine al nostro cibo? Ecco cosa dice la scienza

La pentola a pressione riduce i valori nutritivi degli alimenti, come ogni tipo di cottura. Anzi, a dirla tutta, la pentola a pressione è più efficace della bollitura classica nel mantenere inalterate le proprietà benefiche degli alimenti.
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