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Vin sans alcool, « désalcoolisé » ou « partiellement désalcoolisé »… Tout comprendre à la réglementation
Très apprécié après les fêtes, le vin « désalcoolisé » ou « partiellement désalcoolisé », développe ses parts de marché, Brevetés depuis 1908, ces breuvages ne peuvent pas encore prétendre à une indication géographique, malgré une évolution de la réglementation.
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