La fermentación refuerza las algas como alternativa alimentaria
Un estudio de la Universidad de Lund, que incluye un trabajo con un simulador de intestino, muestra los beneficios de la fermentación de las algas marinas como alternativa alimentaria humana.
Un estudio de la Universidad de Lund, que incluye un trabajo con un simulador de intestino, muestra los beneficios de la fermentación de las algas marinas como alternativa alimentaria humana.
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