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Dieta carnívora rica em gordura causa acúmulo de colesterol nas mãos de homem
O excesso de qualquer alimento pode ser prejudicial, e um homem da Flórida aprendeu isso da pior maneira após seguir uma dieta carnívora altamente gordurosa por oito meses. De acordo com um estudo publicado no JAMA Cardiology, o paciente, na faixa dos 40 anos, desenvolveu nódulos amarelados nas palmas das mãos, solas dos pés e […]
O excesso de qualquer alimento pode ser prejudicial, e um homem da Flórida aprendeu isso da pior maneira após seguir uma dieta carnívora altamente gordurosa por oito meses. De acordo com um estudo publicado no JAMA Cardiology, o paciente, na faixa dos 40 anos, desenvolveu nódulos amarelados nas palmas das mãos, solas dos pés e cotovelos devido a um acúmulo extremo de colesterol no organismo.
Os médicos dizem que as lesões se formaram porque seu corpo não estava processando o colesterol.
O estudo, conduzido por pesquisadores do Tampa General Hospital, revelou que o homem consumia entre 2,7 a 4 kg de queijo diariamente, além de grandes quantidades de manteiga e gordura adicional em seus hambúrgueres. Mas deixou de comer todos os carboidratos, como pão e açúcar. Inicialmente, ele relatou perda de peso e mais energia, mas acabou desenvolvendo sérios problemas de saúde.
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Seus exames mostraram que os níveis de colesterol dispararam para mais de 1000 mg/dL, um aumento significativo em relação aos 210-300 mg/dL anteriores. Para comparação, um nível saudável de colesterol total deve ficar abaixo de 200 mg/dL.
Caso de xantelasma
O paciente foi diagnosticado com xantelasma, uma condição caracterizada pelo acúmulo de colesterol sob a pele, formando crescimentos amarelados, especialmente ao redor dos olhos. Cerca de 50% das pessoas que desenvolvem essa condição possuem altos níveis de colesterol, aumentando os riscos de doenças cardíacas e aterosclerose.
