6 lugares para celebrar a pisa da uva no interior de SP
A Catraca Livre separou dicas de vinícolas no interior de SP que oferecem a experiência da colheita e pisa de uva.
O período entre janeiro e março é marcado pela colheita e pisa da uva, mais conhecido como vindima. Mas não é preciso ir para a Serra Gaúcha para vivenciar a experiência.
No interior de São Paulo, a época movimenta vinícolas próximas à capital que promovem atividades para celebrar a tradição secular, como eventos que incluem almoços, passeios guiados e a tradicional pisa da uva, onde visitantes podem esmagar os cachos com os pés e participar simbolicamente da produção do vinho.
“É uma experiência única, que resgata a técnica milenar trazida ao Brasil por imigrantes italianos e portugueses”, destacou Roberto de Lucena, secretário de Turismo e Viagens.
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A vindima é o período de colheita da uva, quando os frutos atingem a maturação ideal, fundamental para o sabor e a qualidade dos vinhos.
A Catraca Livre selecionou algumas dicas de locais que integram as Rotas do Vinho de São Paulo que podem ser visitados e que oferecem a experiência da colheita e pisa da uva no interior de São Paulo. Confira abaixo.
