Il Parco dell’Adamello e la Valle Camonica protagonisti della puntata di oggi di Linea Bianca

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Dedicata all’Adamello la puntata di oggi di Linea Bianca- Storie di montagna, che andrà in onda alle 11.25 su Rai 1. Natura, biodiversità e sapori saranno i protagonisti della trasmissione condotta come di consueto da Giulia Capocchi, Massimiliano Ossini e Lino Zani e che si snoderà principalmente tra il Passo del Tonale e l’area di Ponte di Legno.
Ai 3078 metri di quota di Pian della Neve, sul ghiacciaio dell’Adamello, si parlerà del problema del ritiro dei ghiacciai a causa del riscaldamento globale, che mette a rischio la biodiversità di questa regione. Quindi si scenderà verso il fondovalle per incontrare Pietro, un artista camuno che crea particolari sculture dal legno proveniente dalle foreste danneggiate dal bostrico, mentre una guida ambientale escursionistica porterà alla scoperta dei sentieri che si snodano nel Parco Nazionale dello Stelvio e nel Parco Regionale dell’Adamello fornendo anche preziosi consigli per camminare in sicurezza nei boschi e riconoscere le tracce degli animali selvatici.

Ampio spazio sarà, come sempre, dedicato anche ai sapori. Lino Zani  sarà a fianco del casaro Andrea Bezzi impegnato nella produzione del Silter, lo squisito formaggio tipico della Valle Camonica caratterizzato da una crosta dura e liscia e da una pasta color giallo paglierino con occhiature leggere ottenuta a partire da latte crudo. I fortunati conduttori di Linea Bianca potranno infine assaggiare i caratteristici gnoc de la cua, piccoli gnocchi di farina integrale preparati con gli spinaci selvatici in una baita al Passo del Tonale.
L’appuntamento è per le 11.25 di domani su Rai 1.

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