Picolé de banana super cremoso

Essa receita de picolé de banana é ótima para salvar bananas super maduras.

Seja por você ter uma oferta irrecusável na feira ou no hortifruti e trouxe mais do que é capaz de consumir, seja aquelas semanas em que a oferta de outras frutas deixa a banana esquecida na fruteira. A verdade é que banana supermadura não mais irá para o lixo depois dessa receita.

Aconselho inclusive você preparar esse picolé cremoso em um lote um pouco maior. Guarde no freezer para aqueles dias de sol que a vontade é correr até a padaria e comprar alguns picolézinhos.

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Picolé de banana cremoso

Esses picolés de apenas 3 ingredientes (4 se você optar por utilizar a baunilha) são uma ótima alternativa para salvar bananas super maduras. Prepare um lote grande e salve para comer depois. Quando bater aquela vontade de se refrescar você não precisará de nada além de abrir a porta do congelador.

Course Snack, Sobremesa

Cuisine brasileira

Keyword picolé de banana, picolé de iogurte, receita de verão

Prep Time 10 minutes minutes

Cook Time 0 minutes minutes

No freezer 6 hours hours

Total Time 6 hours hours 10 minutes minutes

Servings 10 picolés

Author Ariana Pazzini

Equipment

• 1 liquidificador
• 1 picoleteira

Ingredients

• 5 und de bananas nanicas médias bem maduras
• 2 xícaras (de chá) de iogurte grego
• 1/4 xícara (de chá) de mel açúcar (ou se quiser pode não adoçar também)
• 1 colher (de chá) de extrato de baunilha opcional

Instructions

• Descasque as bananas e quebre em pedaços. Adicione pedaços de banana, iogurte, mel e baunilha ao liquidificador. Bata até ficar homogêneo.
• Coloque a mistura de banana nas formas de picolé e insira os palitos de picolé se sua forma tiver a tampa apoiadora de palito. Caso contrário leve ao freezer e deixe por pelo menos 1 hora, só ebntão introduza o palito .
• Congele por pelo menos 6 horas (de preferência durante a noite). Para servir, passe a forma de picolé em água morna por alguns segundos para remover facilmente os picolés.

Forminhas para o picolé de banana

Preparei meus picolés na forminha. Se você não tiver, dá para improvisar com copinhos descartáveis, aqueles menores de café, sobre uma assadeira que caiba em seu freezer ou até saquinhos de gelinho/sacolé. O fato é que essa receita super refrescante de picolé de banana pode ser improvisada da melhor forma para você.

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