O alimento recomendado por Harvard que melhora a saúde do coração
Especialistas da Harvard Health destacaram um alimento como um dos mais benéficos para a saúde cardiovascular.
Especialistas da Harvard Health destacaram as nozes como um dos alimentos mais benéficos para a saúde cardiovascular. Rico em gorduras saudáveis, antioxidantes e nutrientes essenciais, esse alimento tem se mostrado eficiente na redução do risco de doenças do coração e no controle dos níveis de colesterol.
Diferentes estudos associam o consumo de nozes várias vezes por semana a uma redução de 30% a 50% no risco de infarto do miocárdio, morte cardíaca súbita ou doença cardiovascular.
Um artigo publicado na National Library of Medicine observa: “O consumo frequente de nozes tem sido associado à redução de fatores de risco cardiovascular”. Isso inclui menor incidência de dislipidemia, diabetes tipo 2 e síndrome metabólica, além de menor chance de doença cardíaca coronária.
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Quais os benefícios das nozes?
As nozes são cheias de gorduras insaturadas, ou gorduras “do bem”. Elas ajudam a elevar o colesterol considerado “bom” (HDL) e a diminuir o considerado “ruim” (LDL) e, por isso, estão associadas a um menor risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Além disso, as nozes são fonte de ácidos graxos ômega-3. Esse tipo de gordura saudável contribui para a diminuição da inflamação e protege as artérias contra o acúmulo de placas.
