120 tys. klientów kupiło skażone produkty. Poważne problemy, wiele osób w szpitalu. Czy w Polsce również są w sprzedaży?

Informacja o wykryciu wirusa WZW A w partii mrożonych borówek w Holandii wywołała obawy również w Polsce. Chociaż zakażone owoce pochodziły z naszego kraju, polskie służby oraz sieci handlowe zapewniają, że skażone partie nie trafiły do sprzedaży w Polsce. Konsumenci mogą być spokojni – produkty dostępne na polskim rynku spełniają rygorystyczne normy bezpieczeństwa.

Fot. Pixabay / Warszawa w Pigułce

Niebezpieczne borówki w Holandii

Problem wykryto w sieci supermarketów Albert Heijn, jednej z największych w Holandii. Skażone borówki zakupiło około 120 tysięcy klientów, w tym 8 tysięcy osób w Belgii. Niderlandzki Instytut Zdrowia Publicznego i Środowiska potwierdził kilkanaście przypadków hospitalizacji z powodu zakażenia wirusem WZW A, który może powodować poważne problemy zdrowotne, w tym uszkodzenie wątroby.

Chociaż owoce pochodziły z Polski, nie ma pewności, na którym etapie produkcji i transportu doszło do skażenia. Sieć supermarketów Albert Heijn wycofała mrożone borówki z półek i rozpoczęła dochodzenie w tej sprawie.

Polskie sieci handlowe zapewniają o bezpieczeństwie

Dwie największe sieci dyskontów w Polsce w rozmowie z dziennikiem „Fakt” zapewniają, że ich produkty są bezpiecznie. Polskie sklepy spożywcze stanowczo odcinają się od zagrożenia i zapewniają, że skażone owoce nie znalazły się w ich ofercie.

• Biedronka podkreśla, że wszystkie owoce – zarówno świeże, jak i mrożone – przechodzą ścisłą kontrolę jakości i nie współpracuje z dostawcą, którego owoce zostały wycofane w Holandii.
• Lidl Polska również uspokaja klientów. „Nie zidentyfikowaliśmy żadnych przypadków skażenia borówek wirusem WZW A, a podobne problemy nie występowały w przeszłości” – zapewnia Anna Robaszkiewicz, dyrektorka ds. Corporate Affairs i CSR Lidl Polska.

Polscy producenci zapewniają o wysokich standardach

Stowarzyszenie Polskich Plantatorów Borówki podkreśliło, że polskie borówki spełniają najwyższe normy jakości, a ich produkcja odbywa się zgodnie z międzynarodowym certyfikatem GlobalGAP, który gwarantuje zachowanie standardów higieny na każdym etapie uprawy i zbiorów.

„Polskie borówki są produkowane z zachowaniem rygorystycznych procedur. Plantatorzy regularnie szkolą pracowników w zakresie higieny. Nie mamy informacji, czy zakażona partia faktycznie pochodziła od polskich producentów” – mówi Bartłomiej Milczarek ze Stowarzyszenia Polskich Plantatorów Borówki w rozmowie z „Faktem”.

Jak wirus WZW A mógł dostać się do borówek?

Wirus zapalenia wątroby typu A przenosi się głównie drogą pokarmową, najczęściej przez:

• kontakt z zanieczyszczoną wodą używaną do podlewania lub mycia owoców,
• niehigieniczne warunki zbiorów i pakowania,
• brak odpowiedniej dezynfekcji rąk u pracowników plantacji lub przetwórni.

Przypadek skażonych borówek pokazuje, jak ważne jest przestrzeganie standardów higieny na każdym etapie produkcji i transportu owoców. Nie wiadomo na jakim etapie mogło dojść do zakażenia produktów.

Eksperci zapewniają, że sytuacja w Polsce jest pod kontrolą. Inspekcja Sanitarna oraz służby weterynaryjne prowadzą stały nadzór nad jakością produktów spożywczych. System wczesnego ostrzegania pozwala na szybkie wycofanie z rynku wszelkich potencjalnie niebezpiecznych produktów.

Jak można się zabezpieczyć?

• Mycie owoców przed spożyciem nie zawsze wystarcza, dlatego zaleca się także sparzenie ich wrzątkiem.
• W przypadku mrożonych owoców gotowanie przez kilka minut niszczy wirusa WZW A.
• Dobra praktyka to unikanie spożywania mrożonych owoców na surowo, zwłaszcza przez dzieci, seniorów i osoby o osłabionej odporności.

Choć skażone borówki wykryto w Holandii, nie ma żadnych dowodów, że trafiły one do polskich sklepów. Sieci handlowe i producenci zapewniają, że polskie owoce są bezpieczne. Inspekcje sanitarne w Polsce działają sprawnie, a procedury kontroli jakości pozwalają na szybkie wykrywanie i eliminowanie potencjalnych zagrożeń.

Polscy konsumenci mogą spokojnie kupować borówki, zachowując przy tym standardowe środki ostrożności, takie jak dokładne mycie owoców przed spożyciem.

Artykuł 120 tys. klientów kupiło skażone produkty. Poważne problemy, wiele osób w szpitalu. Czy w Polsce również są w sprzedaży? pochodzi z serwisu Warszawa W Pigułce.