Quali contenitori si possono usare nella friggitrice ad aria?

Quali contenitori si possono usare nella friggitrice ad aria? Hai appena comprato una friggitrice ad aria e hai mille dubbi? Non ti preoccupare è capitato anche a me, ecco perché ho deciso di scrivere questo … L'articolo Quali contenitori si possono usare nella friggitrice ad aria? proviene da Blog di cucina per la friggitrice ad aria | Cooking with Sere.

Jan 14, 2025 - 17:11
Quali contenitori si possono usare nella friggitrice ad aria?

Quali contenitori si possono usare nella friggitrice ad aria? Hai appena comprato una friggitrice ad aria e hai mille dubbi?

Non ti preoccupare è capitato anche a me, ecco perché ho deciso di scrivere questo approfondimento per aiutarti a capire cosa è sicuro usare nella tua friggitrice ad aria e cosa è meglio evitare.

Quando ho avuto la mia prima friggitrice ad aria, ero super entusiasta di provare questo elettrodomestico. Ma c’è stato un piccolo problema: non avevo idea di quali contenitori potessi usare al suo interno! Mi sono fatta mille domande, tipo: “Posso mettere il vetro? E la carta forno? E il silicone?”. Che misure devono avere? Così, dopo qualche tentativo (e un paio di errori!), ho imparato a usare i contenitori giusti! Ecco perché voglio condividere la mia esperienza con te.
Il mondo degli accessori per la friggitrice ad aria è immenso e capire quali possono essere gli indispensabili può essere difficile. Ma ci sono io ad aiutarti. Prima però, cerchiamo di capire bene, se sei all’inizio come funziona la friggitrice ad aria, perché è solo con questa consapevolezza che puoi prendere dimestichezza con questo elettrodomestico.

Che cos’è la friggitrice ad aria e come funziona

La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che ha rivoluzionato la cucina moderna. Funziona come un piccolo forno ventilato super potente: una resistenza riscalda l’aria che, grazie a una ventola ad alta velocità, viene fatta circolare uniformemente intorno ai cibi. Questo processo permette di ottenere una consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno, simulando l’effetto della frittura tradizionale ma con pochissimi grassi.

Grazie alle sue dimensioni compatte, la friggitrice ad aria cuoce in modo più rapido rispetto al forno tradizionale, consumando meno energia. Inoltre, elimina la necessità di immergere i cibi nell’olio, rendendola una scelta perfetta per chi desidera preparare piatti salutari. Insomma, è l’ideale per chi ama mangiare bene senza sensi di colpa!

Contenitori friggitrice ad aria: quali materiali puoi usare

La buona notizia è che ci sono tanti materiali che vanno benissimo per la friggitrice ad aria.

La regola che devi considerare è quella di usare contenitori e materiali resistenti al calore, vanno bene quindi quelli che usereste nel forno, con l’unica accortezza delle dimensioni.

Una teglia per la friggitrice ad aria o gli stampi per i muffin devono entrare nel cestello della friggitrice, devi quindi considerare la larghezza e la profondità del vostro modello. Ecco una lista di quelli più comuni:

1. Contenitori in vetro resistente al calore (vetro borosilicato Pyrex)

Non tutti i vetri sono uguali! Se hai una pirofila o un contenitore in vetro borosilicato Pyrex resistente al calore (come quelli per il forno), puoi tranquillamente usarlo. Perfetto per cuocere lasagne, sformati o anche dei piccoli dolci al cucchiaio. Devi solo trovare il contenitore in Pyrex con le misure giuste! Ti propongo qualche modello in vendita su Amazon!

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  • Fontana in vetro borosilicato ad alta resistenza agli shock termici. Resistente ai graffi, materiale sano al 100%, extra resistente. Perfetto per l’uso in friggitrice ad ariaAdatto al congelatore, adatto a microonde, adatto al forno, temperatura minima (-40°), temperatura massima (300°)
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Fonte quadrata misure: 20 x 17 cm
  • Capacità: 1 l.

2. Acciaio Inox inossidabile

Le ciotole o i vassoi in acciaio inox sono un’ottima scelta. Sono robusti, si riscaldano rapidamente e distribuiscono bene il calore. Ideali per arrosti o per gratinare.

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Scaffale per friggitrice ad aria a tre strati impilabile, griglia quadrata in acciaio inox 304 Multifunzionale accessori per Friggitrice ad Aria e toast

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  • Compatibile con friggitrici ad aria quadrate, la nostra griglia a tre livelli (20x20x9 cm) è perfetta per modelli da 7.5-8L, come COSORI 5.8QT, Philips XXL HD9650 e altre friggitrici di dimensioni simili.
  • Realizzata in acciaio inox 304 di qualità alimentare, è sicura, resistente alle alte temperature, antiruggine e priva di BPA, con bordi lisci per evitare graffi o danni.
  • Facile da pulire, può essere lavata in lavastoviglie (rimuovendo prima i residui di cibo) ed è progettata con un trattamento anodico per una maggiore resistenza alla ruggine e durata. Il design impilabile a tre strati aumenta lo spazio di cottura, permettendoti di preparare più piatti contemporaneamente. La griglia favorisce una migliore circolazione dell’aria per cibi più croccanti e consente di regolare il numero di vassoi in base alle esigenze.
  • Versatile e multiuso, è compatibile non solo con friggitrici, ma anche con forni e vaporiere. Può essere utilizzata come porta disidratatore per preparare frutta o carne secca, rendendo le tue preparazioni più facili e gustose.

3. Alluminio

Che siano teglie usa e getta o formine per dolci, l’alluminio funziona alla grande. Assicurati solo che non tocchi le pareti interne della friggitrice per evitare graffi o danni al rivestimento.

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  • Cottura perfetta – Grazie al suo spessore, assicura una cottura uniforme degli alimenti, ideale per tutte le tue ricette.
  • Misure e Materiale – La teglia quadrata ha misure interne di 20×20 cm (esterni 21×21 cm), perfetta per la friggitrice ad aria o il forno. È priva di materiali tossici.
  • Versatile e pratica – Ideale per piatti quotidiani come verdure, dolci o piatti principali, questa teglia elimina la necessità della carta da forno, rendendo la cucina ancora più facile.

4. Silicone alimentare

Le formine in silicone sono fantastiche per muffin, tortine o anche per porzioni singole di cibi come lasagne o torte salate. Resiste al calore e è facile da pulire.

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  • STAMPI VERSATILI: oltre alla cottura di muffin e cupcake, i pirottini in silicone sono adatti anche per creazioni culinarie come dessert al cioccolato, gelati, mini quiches e budini.
  • ANTI ADERENTI E ANTIMACCCHIA: realizzati in silicone FDA di alta qualità che li rende anti-aderenti, anti-urto, impermeabili, resistenti al calore, adatti al forno a microonde, al congelatore e lavabili in lavastoviglie. Approvato dalla FDA, materiali senza BPA; questo pacchetto include 32 mini coppette da muffin in diversi colori vibranti.
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  • COLORE: rosa, blu
  • MATERIALE: silicone.

5. Carta forno

La carta forno è una delle migliori amiche di chi usa la friggitrice ad aria. Attenzione però: deve essere fissata bene con il cibo sopra, altrimenti rischia di volare via con la ventilazione e bruciarsi andando sulla resistenza.

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  • Sana e non tossica: La nostra carta pergamena è realizzata in pasta di legno naturale al 100%, BPA FREE e ha una superficie di olio di silicone per uso alimentare. Non tossico e non fluorescente, può cuocere il cibo con sicurezza.
  • Compatibile con la maggior parte delle marche: carta quadrata o rotonda da 16-20 cm o 20-24 cm. Scegli la misura che si adatta alle tue esigenze.
  • Versatile: puoi utilizzare i nostri prodotti come fodere quando usi la tua friggitrice ad aria per patatine, cosce di pollo, arrosto, pizza, pane, biscotti. Inoltre, il nostro prodotto può resistere a temperature fino a 220°C. Può essere utilizzato ovunque tu possa pensare, come forni, microonde, padelle, teglie da forno, ecc.
  • Facile da usare: Conservano la qualità degli alimenti e proteggono le friggitrici ad aria grazie al design antiaderente e al bordo rialzato.
  • Mantenere pulita Friggitrice ad aria: Le nostre carte monouso mantengono pulite le friggitrici d’aria, evitando residui e macchie di grasso, riducendo i tempi di pulizia
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  • Materiale eccellente: la carta perforata per friggitrice ad aria è realizzata al 100% in pasta di legno naturale, ecologica, sicura, atossica e insapore, completamente priva di agenti fluorescenti.
  • Facile da pulire: La carta per friggitrice ad aria ha un rivestimento in olio di silicone vegetale su entrambi i lati, che è resistente all’acqua e all’olio e aiuta a prevenire che il cibo si attacchi al fondo del cestello, rendendolo più facile da pulire dopo l’uso. La carta per friggitrice ad aria ha proprietà antiaderenti che evitano i detriti di cibo nella vaporiera e la rendono facile da pulire.
  • La carta perforata per friggitrice ad aria è progettata appositamente per la friggitrice ad aria. La carta da forno presenta un numero sufficiente di perforazioni per consentire al vapore di passare senza intoppi, accelerando la circolazione del vapore nella vaporiera e assicurando che il cibo sia croccante e non unto e conservando il sapore originale.
  • Questa carta da forno monouso per friggitrice ad aria è resistente al calore e può essere riscaldata in modo sicuro fino a 250℃/482℉. (Attenzione: non posizionare la carta da forno per friggitrice ad aria all’interno della friggitrice ad aria durante il preriscaldamento. Il cibo deve coprire almeno 2/3 della carta pergamena quando la si usa per evitare che l’aria calda soffi la carta sugli elementi riscaldanti e la faccia bruciare).
  • Ampio utilizzo: la carta pergamena per friggitrice ad aria è ideale per la vaporiera, la friggitrice ad aria, la tortiera, il forno a microonde, ecc. Anche per cuocere pizza, torte, biscotti, biscotti, barbecue, ecc.Compatibile con cosori, Cecotec, Aigostar, ecc.(Attenzione: si prega di misurare le dimensioni interne della vostra friggitrice ad aria prima di acquistare la carta assorbente per grassi).

6. Ceramica

Se hai pirofile in ceramica adatte al forno, puoi tranquillamente usarle nella friggitrice ad aria. Perfette per piatti più elaborati come sformati o crumble dolci.

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  • 400ml Teglia Quadrata – Piccola pirofila da 400ml, ideale per torte, carne, verdure e altro, perfetta per l’uso quotidiano.
  • Compatibile con Friggitrice ad Aria – Sicura per friggitrice ad aria, lavastoviglie, congelatore, forno e microonde, facile da pulire e mantenere.
  • Design Elegante – Pirofila con design a strisce e bordo nero, aggiunge un tocco elegante al tuo piatto.
  • Porcellana di Alta Qualità – Realizzata in porcellana sicura e resistente, senza sostanze nocive, anche ad alte temperature.
  • Imballaggio Sicuro – Confezionata con cura per garantirne l’integrità durante il trasporto. In caso di danni, contattaci subito.
  • Dimensioni – Lunghezza con manico: 14,5 cm, senza manico: 11,5 cm, larghezza: 11,5 cm, altezza: 5,5 cm. Capacità: 400 ml (350 ml normale). Peso: 0,29 kg.

Cosa non si può usare nella friggitrice ad aria?

Non tutto però è adatto alla friggitrice ad aria. Ecco i materiali da evitare assolutamente:

1. Contenitori in plastica

Anche se sono dichiarati “resistenti al calore”, la plastica non va mai nella friggitrice ad aria. Può deformarsi, sciogliersi e rilasciare sostanze tossiche. Meglio lasciarla fuori!

2. Carta forno leggera e non fissata

Come accennato prima, la carta forno può essere usata, ma solo se è ben fissata sotto il cibo. Altrimenti, con il flusso d’aria, rischia di volare e di toccare la resistenza, con il rischio di incendi.

3. Materiali non resistenti al calore

Quindi niente contenitori in vetro non temperato, piatti di porcellana non certificati per il forno o tazze normali. Il rischio è che si rompano con il calore elevato.

4. Alluminio non protetto

Se usi alluminio, assicurati che sia rivestito o posizionato correttamente per evitare che graffi il cestello della friggitrice.

5. Oggetti con parti di carta o decorazioni adesive

Evita qualsiasi cosa che abbia etichette, scritte in carta o adesivi, perché potrebbero bruciarsi o rilasciare sostanze poco salutari.

6. Legno

Il legno non è adatto alla friggitrice ad aria, perché può seccarsi, bruciarsi o addirittura incendiarsi.

Consigli pratici per scegliere il contenitore giusto

  1. Controlla sempre che il contenitore sia resistente al calore e certificato per l’uso in forno.
  2. Usa contenitori che lasciano abbastanza spazio per la circolazione dell’aria nella friggitrice. Se il cestello è troppo pieno, la cottura potrebbe non essere uniforme.
  3. Non avere paura di sperimentare, ma inizia sempre con materiali sicuri e già testati.

Spero che questa guida ti sia stata utile! Ora non hai più scuse per non sfruttare al massimo la tua friggitrice ad aria. Se hai dubbi o vuoi condividere i tuoi trucchetti, lasciami un commento: sono curiosa di sapere cosa usi tu!

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