Gastronomie : du gingembre cultivé au pied des Pyrénées
Le gingembre, utilisé depuis 3 000 ans en Asie, est de plus en plus apprécié en France et servi dans les restaurants étoilés. Depuis dix ans, un couple cultive du gingembre dans le Gers.
Jan 18, 2025 - 15:15
Le gingembre, utilisé depuis 3 000 ans en Asie, est de plus en plus apprécié en France et servi dans les restaurants étoilés. Depuis dix ans, un couple cultive du gingembre dans le Gers.