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Kalorienangabe auf Lebensmitteln beeinflusst Essensauswahl und -konsum in geringem Maße
Cambridge/London – Lebensmittel oder Speisekarten, die mit Angaben zu den darin enthaltenen Kalorien ausgestattet sind, könnten sich auf das Essverhalten auswirken. In einem aktuellen Cochrane-Review zeigte sich zum Beispiel, dass mit dieser Kennzeichnung Produkte mit um... [weiter lesen]
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