Pressão alta: reduza os níveis com mudanças alimentares eficientes
A dieta DASH é uma excelente estratégia para controlar a pressão alta de forma natural.
Durante muitos anos, uma pressão arterial de 120 por 80 mmHg, ou 12 por 8, era considerada dentro dos padrões normais. No entanto, as recentes diretrizes da Sociedade Europeia de Cardiologia mudaram essa classificação. Agora, a pressão arterial entre 12 por 7 e 13 por 8 já é considerada alta, enquanto valores acima de 14 por 9 indicam hipertensão. A hipertensão, também conhecida como pressão alta, é uma das condições crônicas mais comuns no mundo e afeta mais de um bilhão de pessoas, sendo responsável por uma em cada oito mortes anuais.
O impacto da pressão alta na saúde
A hipertensão é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares, incluindo infarto e derrame. A Dra. Deborah Beranger, endocrinologista, alerta que a condição pode comprometer seriamente a saúde se não for tratada adequadamente. “É fundamental que as pessoas estejam atentas aos seus níveis de pressão arterial e adotem medidas para controlar essa condição”, afirma.
Dieta para controlar a pressão alta
Uma das formas mais eficazes de controlar a pressão alta é por meio da alimentação. A Dra. Marcella Garcez, médica nutróloga, explica que a redução do consumo de sal é essencial, pois o excesso de sódio no organismo pode elevar os níveis de pressão arterial. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que o consumo de sal não ultrapasse 5 gramas por dia, o que equivale a cerca de 2 gramas de sódio.
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Para reduzir a ingestão de sódio, a especialista sugere eliminar o saleiro da mesa e reduzir o consumo de alimentos processados, como fast foods e produtos enlatados e industrializados.
Alimentos essenciais no combate à pressão alta
Além da redução do sal, é importante investir em alimentos que auxiliam no controle da pressão arterial. A Dra. Garcez recomenda alimentos ricos em potássio, como banana, abacate e espinafre. O potássio ajuda a equilibrar os níveis de sódio no corpo, facilitando a eliminação do excesso através da urina e promovendo o relaxamento dos vasos sanguíneos.
